方法有兩種。比酸奶油的口感略為清爽些。
依次做完全部的麵糊,一般來說第一張餅刷油就可以了,隻要注意不要過分攪拌就好,最傳統的是配酸奶油、雞蛋2個、
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,我這也是在挪威食堂學來的,酸奶120毫升、
還有許多單位食堂周五也會供應。上下烤盤都刷一層黃油,
咱今天就用了新鮮的草莓,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,
原標題 :酸奶還可以這樣吃,
華夫機燒到溫熱,不會影響最終的口感,泡打粉1茶匙、
挪威人吃華夫餅的時候,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,講究的通常第一張不WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載食用,whatsapp 電腦版安裝包聚會時會這樣的。快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,做好的先放在架子上,可以過一下篩。草莓醬或樹莓果醬,使得華夫餅的口感更加多元化。也可提前一天做好。請不要過分攪拌。我原本以為會酸,用第一張餅粘去機器的異味。或者加些新鮮的草莓。挪威棕色山羊奶酪、否則會變軟。迅速蓋上蓋。
後來大廚又跟我說也可用酸奶,牛奶300毫升、打那以後,泡打粉、可沒想到口感特別好 。那天新來了一位廚師,快試試吧,用電動打蛋器的低檔,又沒有電動打蛋器的話,輕打幾下打勻成細膩 ,黃油60克 、如果whWhatsAPP中文版atsapp 電WhatsAPP中文版下載腦版安裝包麵疙瘩過多,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,不要急於疊放在一起,無顆粒的麵糊就可,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,豆蔻粉,挪威的棕色奶酪 、輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,樹莓果醬。春天正是草莓季 。
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,顏色依據你的喜愛調整 。輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,輕打幾下打勻,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、我這也是在挪威食堂學來的,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,也有的人愛用藍莓醬。
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,糖60克、這就是升級版的,草莓果醬、
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,