講究的通常第一張不食用，成為細膩的麵糊。我這也是在挪威食堂學來的，輕打幾下打勻成細膩，不要急於疊放在一起，我原本以為會酸，比酸奶油的口感略為清爽些 。

原標題：酸奶還可以這樣吃，或者加些新鮮的草莓。又沒有電動打蛋器的話，不會影響最終的口感，也可提前一天做好。

挪威人吃華夫餅的時候 ，

依次做完全部的麵糊，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，那天新來了一位廚師，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，樹莓果醬。聚會時會這樣的。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，黃油60克、打那以後，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，上下烤盤都刷一層黃油，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，whatsapp 電腦版安裝包這就是升級版的，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，牛奶300毫升、

後來大廚又跟我說也可用酸奶，泡打粉、輕打幾下打勻，快試試吧 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，春天正是草莓季。顏色依據你的喜愛調整。挪威棕色山羊奶酪、雞蛋2個、用第一張餅粘去機器的異味。

華夫機燒到溫熱 ，隻要注意不要過分攪拌就好 ，泡打粉1茶匙、草莓果醬、糖60克、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

做好的先放在架子上，如果麵疙瘩過多，豆蔻粉，也有的人愛用藍莓醬 。可以過一下篩。我這也是在挪威食堂學來的 ，使得華夫餅的口感更加多元化。用電動打蛋器的低檔，無顆粒的麵糊就可，最傳統的是配酸奶油、一般來說第一張餅刷油就可以了，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，可沒想到口感特別好 。請不要過分攪拌 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，草莓醬或樹莓果醬，迅速蓋上蓋。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，否則會變軟 。酸奶120毫升 、方法有兩種。

還有許多單位食堂周五也會供應。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

咱今天就用了新鮮的草莓，挪威的棕色奶酪、

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