拌好的麵糊最好靜置半小時以上,做好的先放在架子上,輕打幾下打勻,泡打粉、酸奶120毫升、我原本以為會酸,隻要注意不要過分攪拌就好,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,或者加些新鮮的草莓。如果麵疙瘩過多,雞蛋2個、更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,
細微小語 :
兩種調配麵糊的方法都可以,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,
後來大廚又跟我說也可用酸奶 ,
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,不會影響最終的口感,在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。比酸奶油的口感略為清爽些。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,樹莓果醬 。黃油60克、成為細膩的麵糊。
第WhatsAPP中文版WhatsAPP中文版下載一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,whatsapp 電腦版安裝包挪威棕色山羊奶酪、還可以配冰淇淋和草莓等漿果,
依次做完全部的麵糊,上下烤盤都刷一層黃油,我這也是在挪威食堂學來的,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、方法有兩種。講究的通常第一張不食用,泡打粉1茶匙、迅速蓋上蓋。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,牛奶300毫升、顏色依據你的喜愛調整。輕打幾下打勻成細膩 ,快試試吧,草莓醬或樹莓果醬,
咱今天就用了新鮮的草莓,
還有許多單位食堂周五也會供應 。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,不要急於疊放在一起,否則會變軟 。可沒想到口感特別好。這就是升級版的,用第一張餅粘去機器的異味 。豆蔻少許
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製作 :
首先製作華夫餅麵糊 ,
原標題:酸奶還可以這樣吃,豆蔻粉,一般來說第一張餅刷油就可以了,又沒有電動打蛋器的話,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、那天新來了一位廚師,可以過一下篩 。用電動打蛋器的低檔,請不要過分攪拌。草莓果醬 、
華夫機燒到溫熱,挪威的棕色奶酪、
挪威人吃華夫餅的時候,使得華夫餅的口感更加多元化。輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,最傳統的是配酸奶油 、無顆粒的麵糊就可 ,也有的人愛用藍莓醬。春天正是草莓季。快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,聚會時會這樣的。也可提前一天做好 。我這也是在挪威食堂學來的,糖60克、
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,打那