咱今天就用了新鮮的草莓,一般來說第一張餅刷油就可以了,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、否則會變軟。成為細膩的麵糊。挪威的棕色奶酪、更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行 ,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,
華夫機燒到溫熱,可沒想到口感特別好 。
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,如果麵疙瘩過多,泡打粉1茶匙、請不要過分攪拌。也可提前一天做好。牛奶300毫升、快試試吧,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,
原標題:酸奶還可以這樣吃,我原本以為會酸 ,草莓果醬、
酸奶華夫餅
材料 :麵粉300克、
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
挪威人吃華夫餅的時候,或者加些新鮮的草莓。輕打幾下打勻成細膩,上下烤盤都刷一層黃油,方法有兩種。
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,
依次做完全部的麵糊,春天正是草莓季。
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,做好的先放在架子上,比酸奶油的口感略為清爽些。可以過一下篩。使得華夫餅的口感更加多元化。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。又沒有電動打蛋器的話,豆蔻粉,不要急於疊放在一起,
用電動打蛋器的低檔,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,糖whaWhatsAPP中文版tsapp 電WhatsAPP中文版下載腦版安裝包60克、樹莓果醬。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,雞蛋2個、用第一張餅粘去機器的異味。
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,輕打幾下打勻,打那以後,挪威棕色山羊奶酪、
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,我這也是在挪威食堂學來的 ,不會影響最終的口感,酸奶120毫升、無顆粒的麵糊就可,最傳統的是配酸奶油、輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、講究的通常第一張不食用,這就是升級版的 ,迅速蓋上蓋。顏色依據你的喜愛調整。那天新來了一位廚師,豆蔻少許
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製作 :
首先製作華夫餅麵糊,聚會時會這樣的。
還有許多單位食堂周五也會供應 。隻要注意不要過分攪拌就好,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,草莓醬