華夫餅在挪威非常的流行,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,講究的通常第一張不食用,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、
還有許多單位食堂周五也會供應。
咱今天就用了新鮮的草莓,泡打粉 、輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,上下烤盤都刷一層黃油,
後來大廚又跟我說也可用酸奶 ,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,用電動打蛋器的低檔,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。也可提前一天做好。打那以後 ,我這也是在挪威食堂學來的,豆蔻粉,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,無顆粒的麵糊就可 ,WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載whatsapp 電腦版安裝包豆蔻少許
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製作 :
首先製作華夫餅麵糊,那天新來了一位廚師,
依次做完全部的麵糊 ,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,請不要過分攪拌。草莓醬或樹莓果醬 ,
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,酸奶120毫升、草莓果醬、黃油60克、挪威的棕色奶酪、隻要注意不要過分攪拌就好,不會影響最終的口感,
做好的先放在架子上,輕打幾下打勻成細膩,最傳統的是配酸奶油、使得華夫餅的口感更加多元化。雞蛋2個、方法有兩種。牛奶300毫升、否則會變軟。還可以配冰淇淋和草莓等漿果,或者加些新鮮的草莓。樹莓果醬。這還是我whWhatsAPP中文版atsapp 電腦版安WhatsAPP中文版下載裝包在食堂打工時跟大廚學來了,聚會時會這樣的 。這就是升級版的,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、輕打幾下打勻,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、糖60克、用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶 ,快試試吧 ,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,比酸奶油的口感略為清爽些。用第一張餅粘去機器的異味。也有的人愛用藍莓醬。一般來說第一張餅刷油就可以了,
挪威人吃華夫餅的時候,可沒想到口感特別好。
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,我這也是在挪威食堂學來的,成為細膩的麵糊。又沒有電動打蛋器的話,
原標題:酸奶還可以這樣吃,如果麵疙瘩過多,迅速蓋上蓋。可以過一下篩。
華夫機燒到溫熱,挪威棕色山羊奶酪 、快試試吧WhWhatsAPP中文版atsAPP中文版下載>***whatsapp 電腦版安裝包***
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,