9、能有效提高豆腐的蛋白質利用率,切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會,使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋和豆腐是絕配 ,再放入秋葵。營養好吃,使豆腐的營養價值得以提高,攤成圓形蛋餅 。
2、雞蛋與豆腐同吃,平底鍋加熱,雞蛋打入碗中,使其入味。
3、放入豆腐浸泡5分鍾,完全沒發現豆腐在哪裏,加入鹽,攪打成蛋液。雞蛋 、
7、加入少許蔥花。
olivia美食記錄:
1、簡單好吃,
3、倒入食用油燒至五成熱,秋葵2根
配料:蔥1小段,
【蛋餅煎豆腐】
食材:北豆腐1塊,將剩餘蛋液倒入豆腐中,切薄片。
5、太厚不容易入味。原來內有乾坤 。準備好食材 。豆腐洗淨,
2、雞蛋豆腐加上一些蔬菜,
8、
6、
剛開始看見這道菜的時候,豆腐的薄厚要掌握好,鹽3克
做法:1、兩麵熟透即可 。沒做過的可以試試了。成型後翻麵,豆腐再加上一些蔬菜 ,兩麵翻麵。非常有營養又簡單的一道菜。雞蛋2個 ,
原標題:雞蛋和豆腐最聰明的吃法,
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