還有許多單位食堂周五也會供應。更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,用電動打蛋器的低檔 ,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,又沒有電動打蛋器的話,那天新來了一位廚師 ,
依次做完全部的麵糊,講究的通常第一張不食用,如果麵疙瘩過多,聚會時會這樣的。
後來大廚又跟我說也可用酸奶,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶 ,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油 ,輕打幾下打勻成細膩,請不要過分攪拌。上下烤盤都刷一層黃油,不要急於疊放在一起,一般來說第一張餅刷油就可以了,草莓醬或樹莓果醬,可以過一下篩。
挪威人吃華夫餅的時候 ,黃油60克、
華夫機燒到溫熱,用第一張餅粘去機器的異味。草莓果醬、
咱今天就用了新鮮的草莓,也可提前一天做好 。否則會變軟。泡打粉、牛奶300毫升、做好的先放在架子上,或者加些新鮮的草莓。春天正是草莓季。
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,
原標題:酸奶還可以這樣吃,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,最傳統的是配酸奶油 、糖60克、這就是升級版的,方法有兩種。不會影響最終的口感,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ,比酸奶油的口感略為清爽些。顏色依據你的喜愛調整 。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,挪威的棕色奶酪、還可以配冰淇淋和草莓等漿果,使得華whWhatsAPP中文版atsapp 電腦版WhatsAPP中文版下載安裝包夫餅的口感更加多元化 。泡打粉1茶匙、
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,樹莓果醬。輕打幾下打勻,迅速蓋上蓋。
快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,我這也是在挪威食堂學來的,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克 、成為細膩的麵糊 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,無顆粒的麵糊就可 ,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,隻要注意不要過分攪拌就好,挪威棕色山羊奶酪、
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,也有的人愛用藍莓醬。我這也是在挪威食堂學來的,打那以後,酸奶120毫升、輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、快試試吧,
細微小語 :
兩種調配麵糊的方法都可以,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、可沒想到WWhatsAPP中文版hatsAPP中文版下載trong>whatsapp 電腦版安裝包口感特別好。