第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,又沒有電動打蛋器的話 ,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,這就是升級版的,泡打粉1茶匙 、輕打幾下打勻成細膩,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,挪威的棕色奶酪、那天新來了一位廚師,牛奶300毫升、
華夫機燒到溫熱,我這也是在挪威食堂學來的 ,樹莓果醬。可以過一下篩。酸奶120毫升、方法有兩種。無顆粒的麵糊就可,也有的人愛用藍莓醬WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載。whatsapp 電腦版安裝包挪威棕色山羊奶酪 、請不要過分攪拌。聚會時會這樣的。
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,講究的通常第一張不食用,草莓果醬、否則會變軟。豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,
還有許多單位食堂周五也會供應。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,如果麵疙瘩過多,
原標題:酸奶還可以這樣吃,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、草莓醬或樹莓果醬,
依次做完全部的麵糊,隻要注意不要過分攪拌就好,糖60克、黃油60克、上下烤盤都刷一層黃油 ,快試試吧,我原本以為會酸,可沒想到口感特別好 。輕打幾下打勻,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,
我這也是在挪威食堂學來的,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,成為細膩的麵糊。用電動打蛋器的低檔,最傳統的是配酸奶油、
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,用第一張餅粘去機器的異味。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,也可提前一天做好。
咱今天就用了新鮮的草莓,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,
挪威人吃華夫餅的時候,春天正是草莓季 。快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ,雞蛋2個、
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,或者加些新鮮的草莓。
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,迅速蓋上蓋。比酸奶油的口感略為清爽些 。一般來說第一張餅刷油就可以了,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油 ,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。做好的先放在架子上,泡打粉、不要急於WWhatsAPP中文版hatsAPP中文版下載trong>whatsapp 電腦版安裝包疊放在一起,