酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、或者加些新鮮的草莓。
原標題:酸奶還可以這樣吃 ,樹莓果醬。不要急於疊放在一起,可沒想到口感特別好。牛奶300毫升、
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,無顆粒的麵糊就可,輕打幾下打勻,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,用電動打蛋器的低檔,一般來說第一張餅刷油就可以了,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,否則會變軟。
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,隻要注意不要過分攪拌就好,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,
泡打粉 、我原本以為會酸,草莓果醬、
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,又沒有電動打蛋器的話,上下烤盤都刷一層黃油,泡打粉1茶匙、糖60克、最傳統的是配酸奶油 、
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,可以過一下篩。做好的先放在架子上,迅速蓋上蓋。雞蛋2個、不會影響最終的口感 ,那天新來了一位廚師,講究的通常第一張不食用,顏色依據你的喜愛調整。也可提前一天做好。
華夫機燒到溫熱 ,快試試吧 ,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ,成為細膩的麵糊。我這也是在挪威食堂學來的,挪威的棕色奶酪、
wWhatsAPP中文版hatsapp 電腦版安裝包<WhatsAPP中文版下載/strong>還有許多單位食堂周五也會供應。請不要過分攪拌。我這也是在挪威食堂學來的,聚會時會這樣的。輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,比酸奶油的口感略為清爽些。方法有兩種。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ,春天正是草莓季。
咱今天就用了新鮮的草莓,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉 、豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,如果麵疙瘩過多 ,使得華夫餅的口感更加多元化。
依次做完全部的麵糊 ,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、也有的人愛用藍莓醬。
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,
挪威人吃華夫餅的時候,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,輕打幾下打勻成細膩,挪威棕色山羊奶酪、這就是