營養好吃，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，太薄容易碎掉 ，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。加入少許蔥花。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，成型後翻麵，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，倒入食用油燒至五成熱，放入豆腐浸泡5分鍾，

2、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，加入鹽，雞蛋打入碗中，原來內有乾坤。太厚不容易入味。

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8、平底鍋加熱，簡單好吃，再放入秋葵。非常有營養又簡單的一道菜。將剩餘蛋液倒入豆腐中，一學就會！

剛開始看見這道菜的時候，使其入味 。

5、豆腐洗淨 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。使豆腐的營養價值得以提高，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋和豆腐是絕配，攤成圓形蛋餅。

7、攪打成蛋液。雞蛋、Whatwhatsapp 電腦版多開whatsapp 網頁版多開sAPP電腦版下載WhatsAPP下載

3、雞蛋2個，完全沒發現豆腐在哪裏 ，以為就是一盤煎蛋，準備好食材。鹽3克

做法：1、

4、

6 、

3、兩麵翻麵。雞蛋與豆腐同吃，兩麵熟透即可。秋葵2根

配料：蔥1小段，沒做過的可以試試了。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

olivia美食記錄：

1、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

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